連休となります…いやいや決して…

令和7年2月10日　月曜日ケイタリングの営業にて店舗営業はクローズさせて頂きます。よって店舗営業は三連休いたします。決して...決して…三連休にて羽を伸ばそうとは思っておりませぬ。結果的に三連休に。リフレッシュした晴れやかな顔をしておりましたら申し訳ないです。

年末年始、現実逃避ため儚き夢の世界に旅立ちます

新年あけましておめでとうございます。年末年始の物価上昇に追いつけず２０２４年１２月３１日より２０２５年１月5日まで現実逃避の旅に出ます。儚き夢の世界に没頭します故、連絡もつきにくいと思われます。どうぞ探さないで頂けますと幸いです。なお、新年早々私などの声を聴きたいという酔狂な方や緊急等々の際には09...

夏休みカブトムシを探しに行ってきます

令和6年度夏季休暇のお知らせ8月11日（日曜日）～15日（木曜日）地元町内のラジオ体操参加とカブトムシやクワガタとの触れ合いの為夏季休暇を頂きます。森の中で見かけた場合クマと間違われやすくなっております。くれぐれも大きな音を立てたり通報しないでください。ましてや猟友会の皆様におかれましては発砲などし...

7月16日火曜日の営業

本日７月１６日の営業は都合により急遽終日クローズさせて頂きます。御予定を立てて頂かれておりましたお客様に深くお詫び申し上げます。明日からは通常通り営業させて頂きます。水野英明

6月24日月曜日

ケイタリング営業の為、店舗営業は終日クローズさせて頂きます。ケータリング営業が早く終了した場合にはスタッフ一同スーパー銭湯にて癒されてまいりますので探さないでください…。明日よりまた、気合を入れまして店舗営業させて頂きます。水野英明

GWの営業

GWの営業はカレンダー通りの営業となり、日曜日・祝日はお休みを頂戴いたします。休日　4月28日日曜日　　　4月29日月曜日　　　5月3日 金曜日　　　5月4日 土曜日　　　5月5日 日曜日　　　5月6日 月曜日何もしないという贅沢を自宅で味わっております。見事に実った下っ腹にご期待くださいませ！！水...

雪に負けました

本日2月5日スタッフの安全と明日の仕入れ等の関係で本日DINNER　TIMEはクローズさせて頂きます

年末年始の営業

2023年の昨夜30日のディナータイムを終え無事に終了いたしました。本日スタッフとの大掃除にてすべて完了です。支えてくださいました皆様方に深く感謝いたしまして心底より御礼申し上げます。2024年度は1月5日からの営業させて頂きます。皆様、よきお年をお迎えくださいませ。新年度も何卒よろしくお願い申し上...

お陰様で

12月23日、24日はご予約で満席となっております。皆様に感謝申し上げます。25日は若干の余裕がありますので是非是非お問い合わせくださいませ。26日は満席となっております。年内は30日までの営業です。新年は1月5日から営業させて頂きます。水野英明

12月24日（日曜日）OPENいたします！！

12月24日㈰世間様はクリスマス！！頑なに日曜日はお休みしておりましたが…本年度はOPENさせて頂きます。御席はまだまだ空いております。是非、是非お待ちいたしております。なんなら…お迎えに上がりたいくらいです…首を長くしてお待ちいたしております。キリンさんの様な首になる前によろしくお願い申し上げます...

10月23日の営業

10月23日月曜日の店舗営業は出張営業の為お休みを頂戴いたします。ご予定をお考えくださっていたお客様にお詫びを申し上げます。明日から通常営業させて頂きます。PSすみません…眠くて眠くて…本日を乗り切り明日の朝起きてみて…疲労困憊に陥った場合…ズル休みしたら申し訳ございません…ちーん水野英明

～夏休み～

夏季休暇ご報告です。8月13日（日曜日）～8月16日（水曜日）まで夏季休暇を頂戴いたします。11日はお休みですが12日土曜日は営業させて頂きます。趣味の筋トレに励み、特技のリバウンドを発揮してまいります。皆様、くれぐれも御身ご自愛くださいませ。水野英明

GW営業報告

今年のゴールデンウィークも例年通りカレンダー通りのお休みを頂戴いたします。5月1日・2日　　 　営業5月3日・4日・5日　お休み5月6日　　　　　　 営業スタッフと共に大いにリフレッシュしてまいります。お休み中、水野は熊谷のベルクやサイゼリヤ...しまむら・ラグビー場・898等に出没予定。加納シェフ...

4月25日の営業

明日4月25日（火）ディナータイム 出張営業の為店舗営業はクローズさせて頂きます。ご予定を頂いておりました方には、申し訳なくお詫びいたします。 GALA BAR MIZUNO水野英明

スタッフ緊急募集しております

正社員・契約社員・アルバイト募集しております。 ご一緒に働ける方、ご興味ある方是非お問い合わせくださいませ。調理とソムリエ業務のアシスタントです。 資格…いりません 年齢…不問です以下概要です『アルバイト』　 時給1,200円/h～　　＊9:00～13:00（予約状況にて変動制）　　＊17：00～2...

謹賀新年

あけましておめでとうございます。本年度も何卒よろしくお願い申し上げます。新年度より店舗に明るい華が咲きました！！それはそれは笑顔の素敵な女性スタッフ入社です。野郎ばかりだった体育会系の弊社にも穏やかで明るい風が吹くようになり、2023年新しき第１歩を踏み出しました。17周年を迎える本年。新しきスタッ...

年末年始の営業のお知らせ

早いもので年末年始がすぐそこに…。年末年始のお休みです。12月31日（土曜日）～1月4日（水曜日）新年1月5日（木曜日）から営業させていただきます。年々早いですね…今年も老眼＆更年期障害と仲良く過ごしました。はい、経年劣化が顕著に表れております。が…！！我々スタッフは元気でございます！！非常に元気で...

た…大変恐縮なのですが…

あ、あの～た…た…大変申し上げにくいのですが…御多分に漏れず弊社にも物価上昇ハリケーンが上陸中でございます。水野の散髪代を削るも（残る髪も少ないのですが…）、価格現状維持が難しくなってまいりました。スタッフにひもじい思いはさせたくなく、下記の通り少々値上げをさせて頂きたくお願い申し上げます。ワインプ...

2022年夏休み

2022年8月14日（日）から17日（水）まで夏季休暇を頂戴いたします。厨房の熱さと闘うシェフをはじめ、満身創痍のスタッフ達は皆そろって、ネットフリックスの世界に旅立ちます。旅の餞別は麦茶とおせんべいにてお願いいたします。焦げないように、燃えないように、クーラーにお世話になりながら過ごす予定です。

GWの営業です

GWの営業はカレンダー通りのお休みを頂戴いたします。４月29日（金）昭和の日5月1日（日）5月3日（火）5月4日（水）5月5日（木）スタッフ一同リフレッシュし新たにまい進したいと思っております。水野英明

２月７日（月）の営業

明日２月７日（月）の営業は、ケイタリング営業の為、終日店舗営業はクローズさせていただきます。

寝正月頂戴いたします

2021年12月31日（金）～2021年1月4日（火）上記の期間、冬眠休暇を頂戴いたします。スタッフ一同、呑んでは寝て、起きては呑んでの寝正月を過ごさせていただきます。おウチでぬくぬくとだらだらと過ごしておりますので探さないでください。皆様におかれましては、くれぐれも御身ご自愛頂きまして素晴らしき2...

令和3年10月25日より

完全復活の営業時間！！ お酒：営業時間内全力でご提供いたします。 　ランチ :11:30～13:30　 ディナー :17:30～22:00　 皆様、どうぞ溜まったストレスを発散してください。勿論、店内感染対策継続しております。安全は確保させていただきます。そしてスタッフ一同、皆様のご来店を首を長くし...

求人について

12月7日（月）の営業について

埼玉県　GO TO EAT　加盟店

埼玉県プレミアム付食事券　Go to Eatキャンペーン参加加盟店 埼玉県が発行するお得なキャンペーンGO TO EATのご利用が可能です。是非この機会にワインと料理のペアリングをお試しください。https://saitama-goto-eat.com/

〝なつやすみ″のお知らせ

8月9日（日）～13日（木） 真夏の日差しの力を借り、有り余った体力発散もかねてスタッフ一同お休みを頂きましてリフレッシュ休暇を頂戴いたします。 ご安心ください。我々は元気です！！ お店はアルコール漬けにしておきます。14日（金）以降も感染対策しっかり行い、元気いっぱいに営業させて頂きます。

安全領域確保継続宣言

“安全領域確保継続店” GALA BAR MIZUNOは 非常事態宣言解除後も コロナ一連の社会状況を判断しつつ、ソーシャルディスタンスを継続してまいります。 ★ディナータイム 営業時間17:30～22:00 同時入店4組様まで。 （テーブル席2組・カウンター席2組） ★テイクアウト ”おウチ de...

緊急事態宣言延長に伴うご案内

4月の緊急事態宣言後、営業時間を下記の通り短縮にし、テイクアウト中心で営業しておりましたが、宣言延長に伴い5月中は短縮営業を当社としても引き続き行っていこうと思います。ご理解ご協力の程お願い申し上げます。 OPEN 　平日11:00～13:00　17:30～20:00（アルコール飲料はは19:00迄...

GWの営業について

GALA BAR MIZUNOのGW営業日はカレンダー通り祝日はお休みを頂戴いたします。 4月29日（水）5月3日（日）4日（月）5日（火）6日（水）をお休みをいただきます。 非常事態宣言が解ける事を期待しつつ、皆様のご健康をお祈りいたします。 スタ宅でのんびり満喫しようと思っております！！

おウチ de MIZUNO 新商品

・GALA BAR MIZUNOで臨時酒販免許取得致しました。 ・絶賛展開中の人気TAKEOUT商品“おウチ de MIZUNO”をリニューアル致しました。 ・“おウチ de MIZUNO"にワインセットをご用意。この機会に水野が選ぶワイン達をご自宅で楽しんでみませんか？ ・詳しくは添付のお写真をご...

時間短縮営業のお知らせ

埼玉県の自粛要請を踏まえ、新型コロナウイルス感染防止の観点からディナータイムの営業時間を21:00までとさせて頂き、お客様のご利用はディナータイム3組様までとさせて頂きます。TAKEOUTは営業時間内は対応させて頂きますので、ご要望の方は何なりとお申し付けください。皆様のご健康と安全を第一に衛生管理...

コロナの対策について

ソムリエの水野です。 弊社店舗：GALA BAR MIZUNO 新型肺炎ウィルスのご対応を、先程発表させていただきましたので一斉メッセージにてご報告申し上げます。 GALA BAR MIZUNOよりコロナウィルス　新型肺炎に対する取り組みについてご報告 スタッフ:・営業前に検温・1時間に一回程度のう...